INDEX WINE “Mostri del Vino Naturale da ALTO” LEGGI L'ARTICOLO QUI: https://indexwine.it/articoli/mercoledi-19-aprile-alto-grandi-mostri-vino-naturale-abbinati-nuovo-menu-8-portate-chef-mattia-trabetti/
Press
IL RESTO DEL CARLINO “Ispettore in incognito” LEGGI L'ARTICOLO QUI: https://www.ilrestodelcarlino.it/modena/cronaca/alto-inserito-nella-guida-michelin-qui-un-ispettore-in-incognito-1.8209757
AGEN FOOD “Un gustoso giro del globo” LEGGI L'ARTICOLO QUI: https://www.agenfood.it/cibo/dallemilia-al-mondo-un-gustoso-giro-del-globo/