Febbraio 2023

THE MASONRY SANCTA SANCTORUM 17 FEBBRAIO 2023 MENU €70 ANTIPASTO Omelette, soufflé e salsa reale al tartufo PRIMO Tagliolino in consommé speziato e puntine di maiale SECONDO Guancia di manzo brasata, arancia e polenta concia DOLCE Babà e chantilly PRENOTA UN TAVOLO search search search search search search search search search search search search search…

EVENTI WINE CLUB GUIDO BUCCIARDI 28 FEBBRAIO 2023 - Ore 20.00 INSALATA DI CAVOLI nocciole e birra scura BAVETTA BBQ cime di rapa e semi di papavero GIUSEPPE RINALDI - Barolo “Brunate” 2015 GIUSEPPE RINALDI - Barolo “Tre Tine” 2015 _ LUMACHE porri e mela verde: omaggio a Renzo Vivalda BARTOLO MASCARELLO - Barolo 2015…

EVENTI SAN VALENTINO 14 FEBBRAIO 2023 MENU €90 WINE PAIRING €40 ENTREE Benvenuto dalla cucina Veuve Clicquot - Cuvée Saint Petersbourg _ ANTIPASTO Pomodoro marinda, kumquat e cremoso di capra Carciofo, semi tostati e tuorlo marinato Colterenzio - “Lafoa” Sauvignon 2021 _ PRIMO Tortelli alle cime di rapa e burro affumicato Louis Latour - Bourgogne…