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ABBINAMENTO VINI  €95
VINI ESCLUSI €60

Snack di benvenuto

ANTIPASTI
Ostrica, Gin Mare, Olive Nere e Arancia
Cocktail in Abbinamento by Dario Allegretti ARIA Cocktail Bar

Rapa affumicata, Uova di Salmone e Panna acida
Abbinamento Vino
Fleury Blanc de Noirs Brut nature
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PRIMO
Lasagnetta aperta, Calamaretti in zimino
Abbinamento Vino
Stefano Antonucci “Back to Basics” Verdicchio dei Castelli di Jesi
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SECONDO
Astice alla brace, Tardivo e Spugnole
Abbinamento Vino
Marisa Cuomo Furore Bianco
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DOLCE
Nocciole, Miele e Melograno
Abbinamento Vino
Fattoria Zerbina “Arrocco” Albana di Romagna Passito