EXE RESTAURANT
EXECUTIVE SPA HOTEL
EXECUTIVE SPA
EXE ROOFTOP ALTO RISTORANTE
EXE ROOFTOP ARIA COCKTAIL BAR
Ostrica, cavolfiore e caviale
Ventresca di tonno, gamberi rosa e crema affumicata
Scaloppa di foie gras, zucca e aceto balsamico tradizionale
Tortelli di mora romagnola e aceto balsamico tradizionale
Astice, carciofi, curry, olive taggiasche
Cervo alla brace, mirtilli preservati, tartufo e patata di montese
Ricotta di capra, mou al pino mugo e zabaione al bourbon