ALTO RISTORANTE + ARDUINO OSTERIA ANCESTRALE

VENERDÌ 3 OTTOBRE 2025

Chef Mattia Trabetti
Chef Fabrizio Bartoli

 

Cialda, ricotta e albicocca
(ALTO)

Fillo, semi di zucca e radicchio
(ALTO)

Friggitello, arachidi e uva
(ARDUINO)

Bomba al tartufo
(ARDUINO)

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Melanzana e miso
(ARDUINO)

Finocchio e canapa
(ALTO)

Pici ai funghi
(ARDUINO)

Risotto, mandorla, cavolo nero e bergamotto
(ALTO)

Zucca, stracchino e misticanza selvatica
(ARDUINO)

“Millefoglie” di cioccolato, tabacco e mirtilli
(ALTO)

110 Є
bevande escluse

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