Calice di Benvenuto

Capasanta, zucca e chevice di arancia

Carciofo, ragù di astice e salsa orientale

Bottoni di erbe, caprino e bottarga di cortile

Rombo alla brace, cavolfiore, olive taggiasche e ricci di mare

“Lick it”

Mela, alchermes e cioccolato